Saffransmazariner
Saffrans mazariner
Mördeg
180 gram smör
90 gram florsocker
270 gram vetemjöl
1-2 äggulor
Fyllning
50 gram smör
0,5 gram saffran
100 gram rumsvarmt smör
370 gram mandelmassa
2 rumsvarma ägg
3 rumsvarma äggulor
1 msk vaniljsocker
2 msk vetemjöl
Topping
Florsocker och vatten
Blanda alla ingredienser till mördegen, tillsätt ett ägg i taget.
Låt vila i kylskåp i 45-60 minuter.
Under tiden gör fyllningen:
Smält smöret tillsammans med saffranet.
Riv mandelmassan och blanda med det rumsvarma smöret.
Tillsätt det smälta smöret med saffran.
Blanda i äggen och äggulorna ett i taget.
Blanda i vaniljsocker och vetemjöl.
Kavla ut degen och lägg den över mazarinformarna.
Tryck ut degen i formarna.
Klicka i fyllningen, ca 3/4 i varje form.
Grädda i 180 grader varmluftsugn i ca 16 min.
Blanda florsocker med lite vatten och stryk på mazarinerna.
Espresso glögg
Zoegas julkaffe
Monstervinter
Julsåpa
Titta julen
Tio vilda hästar firar jul
Boken handlar om tio hästar som vill fira jul och bjuder in de andra djuren till sitt firande.
Det är en mysig bok som både jag och barnen tycker om. Den är lätt att läsa och bilderna är fint illustrerade. Mina barn som är 2,5 och 8 år tyckte alla om boken. Men jag skulle säga att den är lämplig för barn 2 år till 6-7 år. De äldre barnen som lärt sig läsa skulle kunna ha den som läsbok också.
Julgodis: kolor, praliner, tryfflar, fudge & annat himmelskt gott
I oktober släpps Lena Söderströms bok, Julgodis; kolor, praliner, tryfflar, fudge & annat himmelskt gott.
Boken har både gamla goda recept men även klassiker med en twist samt en del nya recept. Jag tycker att boken har en bra blandning av recept och den innehåller trots sitt namn inte enbart julgodis utan även exempelvis saffranskaka och julparfait.
Herrljunga glögg
Uppdrag rädda julen
Har fått hem ett recex av boken Uppdrag rädda julen. Den ges ut av förlaget Olika förlag och är skriven av Cecilia Rihs.
Boken handlar om Lina och Peppar som ska försöka rädda julen som någon försöker förstöra.
Detta är en kapitelbok med 24 kapitel, ett för varje dag i december. Dock får man starta med en liten text redan den 30 november.
Är så glad för att jag fått hem denna för jag hade helt missat den och det är en helt perfekt bok här hemma. Lagomt långa kapitel med lite större text så 7 åringen kan läsa den själv om hon vill.
Barnen har nedräkning tills vi ska börja läsa den. För de tycker det är lite spännande att boken är hemlig och att man ska tumma på att inte berätta något om boken.
Jag tycker att boken har fina illustrationer med lättläst text (ja jag har fuskat och läst den ) Den är lagomt spännande och jag vet att barnen kommer att älska den.
Boken kostar 135 kronor på adlibris och det tycker jag att den är värd. Det finns dessutom fler böcker i serien som kommer bli perfekta presenter nästa år till dotter.
Saturnus glögg
Tomtarnas julmysterium
I lördags på glöggprovningen hade vi äran att få testa ett mysterium från Grapevine, vi valde Tomtarnas julmysterium 7-11 år.
Man får ett färdigt koncept via mail som bara skriver ut på sin skrivare.
Det vi hade har bytts ut mot ett nytt för i år. De finns två varianter ett för barn 4-6 år och ett för 7-10 år. På varje station ska barnen lösa ett mysterium för att få en ledtråd till vart nästa station är. Det fungerar perfekt att göra inomhus.
Barnen tyckte det var jätte kul, fast nu blev det mest yngre barn så det för 4-6 år hade passat bättre för oss. Mysteriumen kostar 169kr och de är de värda tycker jag. Perfekt på julfesten eller kanske innan tomten kommer på julafton. Finns fler varianter och inte bara för jul. De har allt från julkalender till mordgåtor och skattjakter.
Kreativa Karins jul för barn
Vår favoritpysslare här hemma, Kreativa Karin har gett ut en julpysselbok. När denna boken kom i brevlådan tog dottern den direkt och började pyssla. Det var samma sak med Karins förra bok, den försvann direkt in på hennes rum.
Boken har enkla och lätta pyssel som är lätta att förstå. Min 7 åriga dotter klarar att göra flera av pyssel på egen hand. Det är fina bilder som man blir glad av. Ett bra köp enligt mig för boken kostar endast 89 kronor just nu på Adlibris.
För er som missat det har tre vinnare chansen att vinna varsitt ex av denna bok Här. Men skynda er tävlingen avslutas i kväll.
Boken är ett recensionsex.
Personlig bok från min bästa bok
I vår familj gillar vi att läsa böcker och det är aldrig fel med en ny bok. En personlig bok är lite roligare än vanliga böcker. Böcker från Min bästa bok är ett lite roligare alternativ än de andra personliga böcker jag sett. Man får välja hårfärg, hudfärg och namn själv. Sen får man också inkludera några fler personer i barnets närhet och även välja hud- och hårfärg på de.
Blossa ekologisk glögg
Tycker det är så roligt att det kommer mer och mer ekologisk glögg. Jag, maken, 7 åriga dottern och 1,5 åringen testade denna glögg som givetvis är alkoholfri.
Vi tyckte att den har en mild glöggsmak som inte är så söt. Jag tyckte det var en lagom smak medan maken hade velat ha lite mer smak. Vi enades om att ge den betyget 3,5 av 5.
Dottern tyckte dock att den var supergod och förtjänade 5 av 5 och jag tror minstingen också håller med för han ville gärna ha mer.
Glöggen är sponsrad från Blossa
Glöggpremiär
Igår hade vi glöggpremiär här hemma. Det blev två sorter från Dufvenkrooks som jag fått hemskickad.
Båda glöggerna innehåller 2,2 % alkohol och är ekologisk. En glögg som är ekologisk är ett stort plus hemma hos oss. Tycker det är extra viktigt när det är glögg eftersom vindruvor är väldigt besprutade.
Vad tyckte vi då om dessa sorter ?
Den röda glöggen tyckte vi hade en bra glöggsmak. Den har en lagom sötma. En väldigt bra glögg. Den får betyget 4 av 5 av oss.
Den vita glöggen har en mycket mildare glöggsmak och smakar sötare än den röda. Av oss får den betyget 2,5 av 5.
Glöggen är sponsrad.
Fick hem pepparkakor också som vi passade på att testa. Fick de ifjol och då gillade vi dom inte men i år måste de gjort om receptet för de var väldigt goda tyckte vi alla.
Sweet christmas
För någon dag sedan låg Leilas Sweet christmas i postlådan och jag tänkte nu låta er få veta vad jag tyckte om den.
Boken har en del klassiska recept samt en del recept som jag inte direkt förknippar med julen. Ett stort plus är att den har flera sorters godis utan tillsatt socker.
Bilderna i boken är väldigt fina och stämningsfulla, bakverken ser goda ut.
Utsidan på boken är väldigt fin så den kommer definivt att få stå på min tavellist i köket under jul.
När jag bläddrar i boken känner jag att det är flera av recepten jag vill testa att baka de, gärna direkt.
Boken kostar 219 kronor på Bokus. Det kan tyckas lite väl dyrt men jag tycker faktiskt att boken är värd sitt pris.
Denna boken som jag fått är ett recensionsexemplar
Julsåpa från Västerbottensåpa
Jag har äran att få testa julsåpa med en doft av ingefära från Västerbottensåpa.
Västerbottensåpa tillverkas av återvunnen renad matolja. Ett återbruk med andra ord.
Flaskan är tillverkad av PET och levereras med en praktiskt doseringspump.
Såpan har en tydlig och frisk doft av ingefära. Den är lätt att använda i och med att flaskan är försedd med en pump.
En bra städprodukter tycker jag som är enkel att skura med och det blir rent.
Skulle ni vilja testa den ni med? Inom kort kommer det nämligen en tävling där ni har möjlighet att vinna en flaska.
Detta inlägg är ett samarbete med Västerbottensåpa
Julklappstips
Doftljus från Klinta
När man tänder ljusen blir det en olja längst uppe som man kan använda som massageolja. Jag har testat att smörja in mina händer med oljan och då doftar de väldigt gott och blir mjuka. Ett extra plus är att det är gjorda av vegetabiliska produkter, inte testade på djur och brinner i hela 18 timmar.