Hemmagjord snö

I brist på snö kan man lätt göra egen. 

Lägg 2 dl bakpulver i frysen i några timmar, tillsätt sedan 0,5-1 dl kallt vatten. Tillsätt lite åt gången tills du får snö konsistens. 

(null)


Chokladbomber

Jag har sett chokladbomber på nätet, sådana som man stoppar i varm mjölk så att det blir varm choklad. Jag tyckte de var lite dyra så jag köpte en form och gjöt egna. Jag fyllde de med mini marshmallows och chokladpulver. 

Barnen uppskattade det väldigt mycket. 
En kul gå bort present vid jul kanske ?

(null)

(null)


Tomteljus

Jag och barnen har gjort tomteljus. Vi återbrukade gamla ljusstumpar och rester av stearinvärmeljus som vi gjöt och sedan vaxade. 

(null)


Hasselnötsfudge

(null)

1,5 dl grädde

1,5 dl socker

1 msk ljus sirap 

3 msk kakao

20 gram smör

50 g mjölkchoklad 

100 gram hackade  rostade 

hasselnötter 


Koka upp grädde, socker, sirap och kakao i en kastrull tills det klarar kulprovet 

Tillsätt smör, choklad och nötter. 

Häll i en form 15 x 15 cm

Låt stelna i kylskåp

Skär i bitar


Pepparkaksfudge

Har testat mig fram till en fudge med pepparkaka. Gjorde en ljus variant först men den blev vansinnigt söt så jag gjorde en annan variant som fortfarande är väldigt söt men helt godkänd. 

(null)

Pepparkaksfudge

1,5 dl grädde

1,5 dl socker

1 msk ljus sirap 

1 msk kakao

20 gram smör

50 g mjölkchoklad 

100 gram pepparkaksdeg


Låt grädde, socker, sirap och kakao koka upp tills det går att göra kulprovet. 

Tillsätt smör och chokladen. 

Blanda till en slät smet. 

Tillsätt pepparkaksdegen. 

Häll upp i form, jag hade en 15 x 15 cm


Höststjärna

Hittade så fina höststjärnor på Ica så jag var tvungen att köpa en. 

Har aldrig sett de tidigare men tyckte det var kul. 

(null)


Blåbärsfudge

(null)

250 gram blåbär

3 dl grädde 

2 dl socker 

2 msk vit sirap

3 msk flytande glykos

50 gram smör

185 gram vitchoklad


Blanda allt utom smör och den vita chokladen i en kastrull med tjock botten. 

Låt koka upp på medelvärme till 120 grader. OBS var försiktig så det inte bränns!

När smeten är 120 grader eller det går att göra ett kulprov tillsätta smör och chokladen. 

Häll upp i en form ( jag hade en 15 x 30 cm form) 


Årets julkula

UNICEF har alltid en julkula i unicefbutiken och det är nya motiv varje år. 

I år är det en superfin, Sankta Lucia heter den. 
(null)


Årets julfrimärke

Så fint julfrimärke i år. 

(null)


Batteridriven blomstjärna

Jag har helt snöat in på att göra julstjärnor och blomstjärnor. Det är så kul, inte så svårt heller men det tar sin tid och är lite enformigt. 

Råkade göra för många remsor till min blomstjärna så jag gjorde en enkel som jag fäste en led slinga i så den kan hänga på ett ställe utan el. 

Nu ska jag hitta nåt nytt projekt att ta mig an. Har ni förslag på stjärnor som man kan göra själv får ni gärna säga till. 

(null)


Julpyssel - Blomstjärna

Idag har det regnat här hela dagen så jag tog tag i att göra färdigt min blomstjärna. 
Är väl egentligen inte en "riktig" julbelysning utan skulle kunna hänga uppe hela året. 

Jag har lite fått lite dille på att göra julstjärnor och blomstjärnor. Är så roligt och blir rätt bra men det tar ju sin lilla tid att göra. 

Denna gången använde jag en överbliven tapetrulle, Karlssons klister och lite snöre och detta blev resultatet:

(null)

Den är vit men av någon anledning ser den gul ut när jag fotar den. 

(null)


Årets blossa

Årets blossa har en smak av grönt te och mynta. Vad tror ni om den ?

Jag är väl inte helt såld på idén men den kanske kan bli bra ändå, är inte förtjust i mynta. 

(null)


Dagens tips

Brukar ni köpa fotoprofukter i julklapp ?
Det brukar jag göra, det är väldigt uppskattat av de som får dem. 
I år tror jag de kommer blir särskilt uppskattade då jag inte kunnat träffa min mormor och morfar på väldigt länge på grund av Corona. 

I alla fall kan man köpa en värdecheck på Smartphoto och skapa dina julklappar senast 10 december och just nu får man upp till 45 % rabatt. 

(null)


Saffransmörkulor

Har testat mig fram till en juligare variant av mörkulor. 

Blev några misslyckade försök men tillslut så fick jag till det. 

(null)

Saffransmörkulor

75 gram smör, rumsvarmt

0,5 gram saffran

1 msk kallt vatten

1,5 dl socker

2 msk vaniljsocker

3,25 dl vetemjöl


Blanda saffran med kallt vatten och låt stå i kylskåp i ca 30 min. (Hel saffran kan du mosa med en sked i en mugg till pulver)

Vispa ihop smöret med socker och vaniljsocker. 

Tillsätt saffransvattnet. 

Rör ner övriga ingredienser. 

Rulla till bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. 

Grädda på 75 grader i 2 timmar. 

Låt stå kvar i ugnen över natten. 


Lingonrutor

Lingonrutor är verkligen nostalgi för mig, när jag gick på grundskolan 1-6 var vi alltid ute och plockade lingon med skolan som sedan skolköket gjorde lingonsylt av. 

Vi fick alltid lite sylt så vi gjorde lingonrutor i klassen. 

(null)

Lingonrutor

Botten:

150 gram smör

1,5 dl socker

1 ägg

4,5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

2 dl lingonsylt


Topping:

50 gram smör

2 dl havregryn

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker. 


Gör botten först.

  • Vispa smör och socker fluffigt. 
  • Vispa ner ägget. 
  • Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smörblandningen. 
  • Tryck ut på plåt med bakplåtspapper. Ca 1 cm hög. 
  • Bred på sylten. 

Gör toppingen.

  • smält smöret
  • Rör ner resten av ingredienserna 
  • Bred över kakan. 

Grädda på 175 grader i ca 20 minuter. 


En pappersstjärna

Idag blev det vabb med förkylda barn, när det är vabb på hösten brukar det bli lite julpyssel om det finns möjlighet till det. 

Idag tog jag tag i ett projekt jag tänkt göra en tid, en stjärna av gamla notblad. Jag återvrukade en gammal trasig pianobok som skulle slängas. 
Nu var notbladen ganska stora, vilket jag inte tänkte på innan så stjärnan blev väldigt stor, men jag satte i en ljusslinga jag hade hemma så blir det en fin belysning till jul. 
(null)

Det går att återbruka det papper man har hemma, en gammal bok som gjort sitt eller kanske reklamblad. 

Till stommen har jag gjort strutar av papperna och sidan limmat ihop de med limpistolen. 
Sedan klippte jag ut två bitar kartong och satte i mitten på vardera sida för att stabilisera upp den.
På framsidan gjorde jag tre solfjädrar och limmade ihop de till en stor rund.
På baksidan gjorde jag ett litet hål som jag föste snöret för upphängningen i. 

(null)



Pepparkakslera

Ett enkelt och roligt pyssel med barnen är att göra lera. Har testat mig fram lite med pepparkakslera i sommar och fått fram en som luktar gott och är självtorkande ( går såklart att torka i ugn på låg temperatur om man vill att det ska gå snabbare )

(null)

1,25 dl mjöl

0,5 dl kanel

0,5 dl salt

1 tsk malen ingefära

0,5 tsk malen kryddnejlika 

0,75 dl vatten ( hett)


Låt lufttorka i 24 timmar

Figurerna tappar sin färg och blir ljusbruna när de torkar. De går att måla när de torkat. 



Bok gran

Jag gillar enkla pyssel gärna med saker som man redan har hemma, gärna återbruk. 

Om man har nån gammal bok (pocketböcker funkar också) liggandes hemma så kan man göra en gran av den. 

Börja med att ta bort pärmen, jag tog ca 150 -200 sidor. 
(null)

Sedan viker man in första sidan mot mitten
(null)

Sedan viker man in samma sida igen mot mitten. 
(null)

Vik in den lilla flärpen som sticker ner. 

Börja sedan om tills alla sidor är vikta. 

(null)

Ska nog sätta en liten stjärna i toppen sedan. 

Årets färg 2020

Finsmakeriet kommer med en ny färg på sina fina pepparkaksburkar varje år. 

I år är de i färgen krispig vit, de är så fina. 

(null)


Hösten

Har varit riktigt fint sommarväder här nu i några dagar men morgonarna har varit höstliga och dimmiga. 

Hösten är min absolut bästa tid på året, då börjar jag med planeringen inför jul och drar igång pyssel och annat. 

I år känner jag mig väldigt pepp på pyssel och julbak. Har hittat den underbara hobbyn betonggjutning och det är såklart en massa julsaker jag gör just nu. 

Hoppas att ni alla får en toppen helg. 

(null)