1,5 dl farinsocker

1,5 dl grädde

1 dl ljus sirap

1 tsk kakao

25 gram smör

1 tsk flingsalt 

100 gram vitchoklad, hackad

1 dl skållad hackad mandel

Värm farinsocker , grädde, sirap och kakao under omrörning i en tjockbottnad kastrull på medelvärme tills de klarar kulprovet eller är ca 120 grader.

Rör ner smör,chokladen, mandlar och  salt till en slät massa.

Häll upp i en form med bakplåtspapper ca 15 x 15  cm.

Låt svalna och skär sedan upp i bitar.