Dumle pepparkaksklubbor

1 dl socker 

1 dl grädde 

1 dl ljus sirap 

1 dl dulce de leche

1,5 tsk pepparkakskrydda

Klubbpinnar/Grillpinnar (klipp bort den vassa delen om du använder grillpinnar)

300 gram ljus choklad

Koka upp socker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull till 122 grader.

Ta kastrullen från spisen och rör ner dulce de leche och pepparkakskrydda.

Klicka upp på bakplåtspapper eller häll upp i formar och sätt i pinne.

Låt stelna.

Smält chokladen och doppa/ pensla klubborna.