Snickersfudge
Jag har testat mig fram till en ny fudge, en snickersfudge med choklad på.
Snickersfudge
1,5 dl ljust muscovadosocker
1,5 dl grädde
1 dl ljus sirap
1 msk smör
100 gram vit choklad, hackad
1 dl saltade jordnötter
Garnering: 75 gram mjölkchoklad
Värm upp grädde, socker och sirap under omrörning på medeltemperatur tills den klarar kulprovet.
Tillsätt sjordnötter, smör och choklad.
Rör tills det blir en slät massa.
Häll upp i en form med bakplåtspapper.
Låt stelna ett tag innan den skärs upp i bitar.
Smält chokladen och doppa bitarna i chokladen.
Kommentarer
Trackback