Lakritsknäck.

Just nu sitter jag på flyget till London men ni ska få ett litet recept ändå tänkte jag. Jag testade ju den bra knäcktratten i helgen som var, och då blev det lakritsknäck. Tycker de blev goda då lakritsen tar bort en del av den söta smaken.

 

1 dl grädde

1 dl sirap

1 dl socker

1 msk smör

1 msk lakritspulver

 

Koka upp grädde, sirap och socker tills den blir 122 grader. Rör om då och då.

Rör ner smör och lakritspulver.

Fyll upp knäckformar och låt stelna.

 

 

LPter grymt gott med lakrits i knäcken

Måste jag testa! Älskar ju lakritsgodisar :)

Jag gjorde lakritskola förra året och det är så himla gott! Hoppas att ni har det riktigt mysigt i London! Där var hur juligt som helst! :D