Frukost pepparkakor

I helgen bjöd jag bland annat på frukost pepparkakor, de blev omtyckta av som kom. När jag bakar eller lagar mat för den delen brukar jag göra om recepten så att de passar mig bättre, så är ni ute efter originalrecept bör ni inte följa mina recept.

 

 

1 dl ljus sirap

1,5 dl farinsocker

1 msk ingefära

1 tsk malen kardemumma

100 gram mjukt smör

1 dl grädde

0,5 tsk bikarbonat

7,5 dl vetemjöl

 

Blanda ihop alla ingredienser till en deg, spara lite av mjölet till utbakning

Rulla degen till en rulle på mjölat bakbord.

Låt rullen vila i kylskåp i 1,5 timme

Skär i skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper

Grädda på 225 grader i 10-12 minuter.

Ät de som ett bröd med smör på.

 

 

 

Vilken mysig Bild! Jag ska testa dessa i dagarna tänkte jag! Ser väldigt goda ut!

Så gott det såg ut, kanske skulle prova på detta recept?!

Jag ska också prova! Bra tips att ta med sig till din kaffekompis :))

De där såg jättegoda ut! Ska pröva receptet i veckan tror jag :)

Så gott! jag har gjort något liknande tidigare, och då även skurit deg, lagt bakplåtspapper emellan skivorna och sedan in med det i frysen. Så att man kan ta fram och grädda eftersom :-)