Pepparkaks schackrutor
Har testat att göra schackrutor med pepparkakssmak. Blev väldigt uppskattade här hemma och fick 10/10 av barnen.
Recept
120 gram rumsvarmt smör
0,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkakskrydda
Blanda smör, vetemjöl och socker till en smidig deg.
Dela degen i två delar.
I den ena degen tillsätter du vaniljsocker och i den andra pepparkakskrydda.
Dela varje deg i 2 bitar och rulla ut och tryck till så de blir fyrkantiga.
Lägg ihop degarna på varandra.
Låt ligga i kylen eller frysen tills den blivit hård.
Dela i cirka 0,5 cm bitar och lägg på en plåt.
Grädda på 160 grader i varmluftsugn ( 200grader i vanlig ugn) i ca 10-12 minuter.
Kommentarer
Trackback
