Julhelgen
Ja nu var julhelgen över och vi har haft en underbar jul. Barnen har varit väldigt snälla året som gått verkade det som, men även jag verkade det som.
Vi vuxna körde julklappsleken och alla tyckte det var roligt att vara med så nästa år kör vi en repris på det igen. Så nu har man ett helt år på sig att hitta en bra grej, man vill ju hitta något som alla vill ha.
Hoppas att ni andra också haft en toppen jul och God Fortsättning
Granen är klädd
Nu är granen klädd hos mina föräldrar. Dagen har bestått av ännu ett veterinär besök med hunden. Han har fått en infektion i såret efter kastreringen. Men har nu fått antibiotika för det och lite extra smärtlindring. Så nu ska han förhoppningsvis bli bättre.
Har även hunnit med att baka lite knäckebröd.
Nu ska barnen i säng och sen blir det uppesittarkväll, får se hur länge man blir uppe då jag börjar känna mig trött nu.
God Jul Glögg
För ett tag sedan fick jag hem glögg från Saturnus, har testat dom smaksatta tidigare men har nu även testat deras God Jul glögg. Denna gången var min bror här så även han fick vara med och ge betyg.
Maken: Den är lite för söt annars helt perfekt. 4/5
Jag: För söt men annars god den för betyget 4/5
Brorsan: God för att vara glögg. 5/5
Det ska tilläggas att varken jag eller min bror är några direkta glöggdrickare. Så detta är ett väldigt bra betyg.
Gräddkola
3 dl vispgrädde
50 gram smör
3 dl strösocker
1,5 dl ljus sirap
1,5 msk vaniljsocker
- Blanda grädde, smör, socker, sirap och vaniljsocker i kastrull. Smält på högsta värme under omrörning.
- Koka på medelhögvärme 5-15 minuter utan att röra om.
- När smeten börjar tjockna ska man röra i botten så den inte bränner fast, koka sedan 5 - 60 minuter beroende på kastrull.Du kan även använda termomter och den ska då visa 120-125 grader om du vill ha en mjuk-seg kola. Vill du ha en hårdare kola ska du koka till 130 grader.
- Häll upp smeten i en form ca 16 x 20 cm.
- Låt stelna i rumstemperatur och skär i bitar och lägg i papper.
Det fina pappret kommer från Tartdecor, perfekt att använda till kola då jag tycker det är så jobbigt att klippa papper själv. Detta kommer jag definitivt att köpa till nästa års kola.
Julkul
Här kommer några roliga historier och klipp.
Julen är tuff för män: Paketet är inslaget, staken står i fönstret och kulorna hänger i granen.
Varför är julen som en dag på jobbet?"
För att det är du som gör allt jobb, medan det är den feta gubben i kostymen som tar åt sig äran.
För att det är du som gör allt jobb, medan det är den feta gubben i kostymen som tar åt sig äran.
- Man hör inte vad tomten säger.
- Nä, han måste prata ur skägget!
- Nä, han måste prata ur skägget!
Varför har Jultomten inte några barn?
- Därför att han kommer bara en gång om året, och när han gör det gör han det genom skorstenen
- Därför att han kommer bara en gång om året, och när han gör det gör han det genom skorstenen
- Har det blivit något julbak?
- Jo, skinkan är kokt sedan länge.
- Jo, skinkan är kokt sedan länge.
Tårtdecor
I går fick jag hem ett paket från Tårtdecor, det kändes lite som julafton när jag fick hem detta fina paket.
Familjeformar 175 kronor.
Jag längtar tills jag ska få testa dessa, men det kommer bli perfekt när man ska göra tårtor och likande så då slipper man ägna en massa tid åt att göra figurerna själva. Det kommer bilder sedan då jag testat samt vad jag tycker om dom
Jag vill passa på att tacka Tårtdecor för denna säsongen.
Årets julgodis
I år har det blivit en hel del julgodis. Det har blivit:
• Mintkakor
• Fudge
• Gräddfudge
• Gräddkola
• Brända mandlar
• Rocky road
• Ischoklad
• Rischoklad
• Bountybollar
• Kolastänger
• Fransk Nougat
Pappa står för knäcken och sen vet jag att mamma har gjort lakritskola.
Julbaket blev lussekatter, pepparkakor och mjukpepparkaka.
Säsongens sista vinnare
Den sista tävlingen är nu avslutad och Sun-Maid har utsett en vinnare av Julkorgen från dom och det blev.......
Marie Öberg
Grattis till din vinst och hoppas att sonen blir glad.
4 dagar kvar
I mat och bakväg har jag hunnit med det jag tänkt tycker jag, vi ska göra en whiskeygravad lax så jag har köpt en färsk lax som ligger i frysen nu innan den ska gravas.Har inget jag kan förbereda i matväg just nu, har gjort en hel massa julgodis så det behövs egentligen inget mer. Skulle vilja göra en mjuk pepparkaka bara får se om jag ska ta och göra det.
När det gäller pysslandet har jag inte hunnit mycket av det jag ville göra, nästa år ska jag börja mycket tidigare med pysslandet.
Annars har jag en känsla av att detta kommer bli den bästa julen någonsin, Vet inte riktigt varför jag får den känslan det finns många faktorer det skulle kunna bero på Att det är första julen som tvåbarns mamma, att jag har tagit tag i mig själv och skänkt både pengar och saker till de som har det svårt, att jag är ledig och inte behövt stressat något. Förmodligen är det en kombination av alla sakerna.
Hur ligger ni till i er planering?
Granen står så grann
Nu är granen klädd och som sagt så SKA jag ha en äkta gran nästa år. Tänkte ha det i år men det blev inget med det. Det blir aldrig riktigt bra med en plastgran tycker jag.
Blir aldrig som man tänkt sig
Igår hade jag tänkt göra klart allt julgodis medan sonen sov och dottern var hos dagmamman. Men då visade det sig att sonen fick feber ( troligen pga av tanden som börjar komma) så det blev mest att bära runt på han. Men jag fick i alla fall gjort rischoklad och ischoklad.
Idag ska jag med hunden till veterinären, förhoppningsvis sista gången på länge. Idag blir det kastrering så att han ska slippa mer problem med prostatan, veterinären tyckte det var bäst alternativet var att ge kemisk kastrering 1 gång per år men då känns det bättre med en riktig kastrering.
Tävlar
Sladdlöst
Idag kom mina sladdlösa julgransljus hem som jag beställt så ikväll ska jag klä granen tillsammans med barnen. Maken har julbord på sitt jobb ikväll så han kan inte vara med och hjälpa till.
När brukar ni klä er gran ?
Nästa år ska jag definitivt ha en äkta gran men jag har inte hittat någon julgransfot men tänkte försöka hitta en på mellandagarean
Jul med glitter, godis och grönt
I denna boken finns det några recept, tips på egna julklappar och på en hel del pyssel. Det är väldigt enkla beskrivningar och pyssel. Jag tycker att det kanske är lite väl enkla men samtidigt fick jag en enorm längtan till julen när jag läste boken. Fast allt pyssel behöver ju inte vara svårt ocjh krångligt för att det ska bli fint och stämningsfullt. ett extra plus är att boken innehåller en del pyssel med återanvända saker och det gillas alltid.
Vill du ha snabba och enkla pyssel kan jag rekomendera denna boken.
Boken finns bla på adlibris och kostar 144 kronor. Den ges ut av Ica Bokförlag.
Tävling - En korg från Sun Maid
Vinn ett fint julkit från Sun-Maid!
Nu har du chansen att vinna julprodukter från Sun-Maid – perfekt till julbaket, glöggen och allt det mysiga som hör julen till.
I år fyller russinproducenten Sun-Maid 100 år. Sun-Maid är idag ett av världens mest kända varumärken och en klassiker i juletid. Saffransbullar, glögg och fruktkaka är bara några exempel på julgott som innehåller russin.
Ett gott julrecept med russin är Lussekatter.
50 gram jäst
200 gram smör
5 dl mjölk
2 pkt saffran
2 dl socker
1 tsk salt
1 ägg
1 kg vetemjöl ( 16-17 dl)
-
Smula jästen i en bunke.
-
Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
-
Häll över jästen och rör tills jästen löst sig.
-
Stöt saffran med lite socker, Blanda ner det i degvätskan tillsamans med socker och salt.
-
Vispa ner ägget och tillsätt lite mjöl i taget.
-
Täck över degen och låt jäsa i 1 timme.
-
Ta upp degen på ett mjölat bakbord och forma till lussekatter.
-
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 45 minuter.
-
Pensla med mjölk eller uppvispat ägg.
-
Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 8 minuter
Jag lottar ut en stor julkorg som innehåller alla Sun-Maids julprodukter, en fin vattenflaska och den stora Sun-Maidboken med recept, historia och fakta. För att vinna svarar du på frågan Vad önskar du dig i julklapp? i kommentarsfältet här under. Tävlingen avslutas den 19 december.
Lycka till!
Psst. Visste ni att flickan på förpackningen fanns på riktigt? Hennes namn var Miss Lorraine Collett och hon upptäcktes 1915 när hon stod och torkade håret på den soliga bakgården i sitt hem i Fresno, Kalifornien J.
Vinnare
Nu är makaronerna i burken räknad, ni var lite försiktiga i era gissningar. Det var ingen som gissat rätt, det var totalt 182 st makaroner och vinnaren blev då Britt Thormeyer som gissade på 78 st.
Maila mig din adress, så ska jag skicka tidningen så fort som möjligt.
Fullt upp
Idag har jag inte tid med så mycket juligt, jag har håller på att rensa för fullt för ikväll ska jag iväg med sakerna som ska skänkes till behövande i vår stad. Dottern har fått rensa bland sina leksaker ovh ge bort några saker hon med, tycker det är bra för barnen att lära sig att hjälpa andra. Det känns så bra att få göra några andra familjer glada vid jul, för det är ju egentligen det som julen handlar om. Så denna julen kommer jag att må extra gott.
Nu ska jag räkna makaronerna i burken och återkomma med en vinnare!
Barbapapa Julkul
Här kommer ännu ett recensionsex, Barbapapa Julkul.
Detta är en perfekt bok att ge barnen på julaftonsmorgonen så de har något att pyssla med hela dagen. Det är visserligen en adventskalender i den men den går ju att spara till året efter eller varför inte öpnna 2 per timme.
Det finns bilder att färglägga, tips på pyssel,knep och knåp och julgranspynt.
Denna bok rekomenderas verkligen kostar ca 54 kronor och kan köpas på bla. Adlibris
Även dottern tycker väldigt mycket om den.
Blossa Alkoholfri glögg
För ett tag sedan fick jag hem Blossas Alkoholfri glögg. Nu har jag och maken testat den och detta är vad vi tyckte.
Maken: Den smakade lite för lite glögg, den får 3/5
Jag: Ovanligt god för att vara glögg, milda smaker en 4/5
Till detta ska tilläggas att jag inte är någon glöggdrickare så detta får ses som ett väldigt bra betyg från mig.
Om julen de bästa berättelserna
För ett tag sedan fick jag hem ett recensionsex av boken Om julen de bästa berättelserna från Lindt & Co.
Julen, vår allra största högtid, har gett upphov till många klassiska historier - från Lukasevangeliets ursprungliga vittnesmål till svenska sägner och skrönor.
I denna samlingsvolym presenteras ett urval av de allra bästa berättelserna som skrivits om jul och nyår. Roliga, sorgliga och spännande noveller tar med läsaren på en oförglömlig resa bland tomtar, granar, paket och dopp i grytan.
Här ryms allt som hör julen till, inte minst givmildhet och hoppets glada bud.
Om julen de bästa berättelserna innehåller bland annat texter av:
* H. C. Andersen
* Hjalmar Bergman
I denna samlingsvolym presenteras ett urval av de allra bästa berättelserna som skrivits om jul och nyår. Roliga, sorgliga och spännande noveller tar med läsaren på en oförglömlig resa bland tomtar, granar, paket och dopp i grytan.
Här ryms allt som hör julen till, inte minst givmildhet och hoppets glada bud.
Om julen de bästa berättelserna innehåller bland annat texter av:
* H. C. Andersen
* Hjalmar Bergman
Jag tycker att utsidan ser ganska tråkig ut, den innehåller som sagt små berättelser om julen. Tycker det kan vara lite mysigt att krypa ner under filt en kall dag med en varm choklad och denna boken. Tycker också att det skulle vara en mysig tradition att ta fram på julaftonskvällen och läsa julevangeliet högt, inte för att jag skulle säga att jag är kristen men jag gillar texten. En del av berättelserna är lite tråkiga men den får betyget 2,5 av 5 av mig.
Priset för denna bok ligger på ca 55 kronor och det tycker jag är ett lämpligt pris för denna boken.
Kalle som lucia
Jag har fått hem ett recenionsex av boken Kalle som lucia av Anette Skåhlberg och Katarina Dahlquist.
Boken handlar om Kalle, han vill också vara lucia och blir framröstad som det men rektorn och läraren säger ifrån de har bestämt att lucia måste vara en flicka.
Detta är en bok med genustänk, väldigt fina och sagolika bilder. Boken är tänkt för barn mellan 4-8 år och dottern som är 3,5 år gillade boken men den var lite för lång för att hon skulle orka lyssna på hela på en gång.
Boken kostar ca 123 kronor och ges ut av Sagolikt Bokförlag ( för er som gillar böcker med genus tänk kolla in deras sida då de har fler sådana böcker)
Jag gillar den här boken, fina bilder och en bra berättelse.Boken uppmanar barn att vara sig själva och inte alltid tänka på vad andra ska tycka. Ibland kan jag tycka att genustänket går för långt men inte i denna boken. Den får betyget 4,5 av 5 av mig
Kvarteret Skatan
För något år sedan visades Kvarteret Skatan firr jul, jag tycker det är rätt roligt. Här kommer ett klipp ur det avsnittet.
Knäckt?
Hur många grader man ska koka knäcken till beror på hur man vill ha sin knäck.
Vid 122 grader blir knäcken ganska mjuk.
Om du kokar den till 125 grader får du en seg knäck utan hård yta.
Mellan 126 - 130 grader får du en segare och lite hård knäck
130-145 grader blirknäcken hård kola som är lite seg i mitten.
Föredrar du knäcken hård som karamell ska den kokas till 150-160 grader.
Tips på smaksättning:
Polkaknäck: 1/2 dl polkagrisar
Lakritskknäck: 10 st turkiska peppar
Kaffeknäck: 1 tsk snabbkaffe
Jordnötsknäck: 1/2-1 dl jordnötter
Pepparkaksknäck: 1 tsk pepparkakskrydda
Limeknäck: Skal av 3 lime
Apelsinknäck: Skal av en apelsin
Chokladknäck: 2 msk kakao
Kanelknäck: 1,5 tsk kanel
Ingefärsknäck: 1,5 tsk ingefära
Saffransknäck: 1 pkt saffran
Citronknäck: Skal av 1 citron
Kokosknäck: 1 dl kokos
Mandelknäck: 1/2-1 dl hackade mandlar
Har ni fler förslag? Säg gärna till så skriver jag in dom också!
Lussekatter
Nu antar jag att alla redan bakat sina lussekatter, men av någon anledning blev inte mina lussekatter som dom brukar så då gjorde jag en ny sats med ett annat recept bara för skojs skull i måndags. Tycker att de blev väldigt bra. Hittade receptet i Hembakat och de hette faktiskt Dom bästa lussekatterna. Tänkte dela med mig av receptet mest bara för att jag ska komma ihåg det till nästa år.
50 gram jäst
200 gram smör
5 dl mjölk
2 pkt saffran
2 dl socker
1 tsk salt
1 ägg
1 kg vetemjöl ( 16-17 dl)
-
Smula jästen i en bunke.
-
Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
-
Häll över jästen och rör tills jästen löst sig.
-
Stöt saffran med lite socker, Blanda ner det i degvätskan tillsamans med socker och salt.
-
Vispa ner ägget och tillsätt lite mjöl i taget.
-
Täck över degen och låt jäsa i 1 timme.
-
Ta upp degen på ett mjölat bakbord och forma till lussekatter.
-
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 45 minuter.
-
Pensla med mjölk eller uppvispat ägg.
-
Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 8 minuter
Tävling - Härliga jul
Nu kan du vinna ett exemplar av Härliga Jul. Tävlingen är enkel, Gissa hur många makaroner det är i burken. Tävlingen avslutas på söndag kl 16.00 Så gissa på så mycket ni vill, den som är närmast vinner om ingen gissar helt rätt såklart.
Rätt antal var 182 st. Vinnare blev Britt Thormeyer som giaasde på 78 st
Gävlebocken
I natt brann Gävlebocken igen, det är ju tråkigt när dom bränner ner den hela tiden. För tänk vilket jobb och pengar de lagt ner på att göra den. De slösar ju även på brandmännens tid.
Man ser verkligen hur hurt det kan gå när elden är framme.
Gräddfudge
Jag har gjort Gräddfudge, original receptet hittade jag i boken December.
5 dl socker
4 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
1/2 tsk salt
1/2 - 1 tsk vaniljsocker
1,5 dl hackade valnötter
- Blanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp på svag värme tills allt socker löst upp sig.
- Pensla med en fuktig pensel runt kanten för att ta bort sockerkristaller.
- Sluta röra i fudgen och låt koka tills den är 115 grader och håller för ett trådprov.
- Ta kastrullen från plattan och låt svalna i ca 5 minuter
- Rör kraftigt tills fudgen blir matt och glanslös och börjar tjockna.
- Rör ner nötterna.
- Häll i en bakplåtspappers klädd form ca 20x30 cm
Lucia
Idag är det Lucia. Jag och barnen ser på Lucia på tv och eldar i kalelugnen. När jag var liten var lucia på tvn alltid kl 6, det var så mysigt att kliva upp tidigt och se Lucia. Lite tråkigt att dom flyttat det till kl 7 då många missar det pga jobb. När jag var liten brukade vi dricka varm choklad och äta lussebullar medan vi såg på Lucia, det är inget jag gör idag. Tycker det är bättre att äta frukost och ta Luciafikat till kvällen.
Tittar ni på Lucia också ?
Senap
Idag har jag gjort egen senap, det är inte speciellt svårt och senapen håller i flera månader. Man ska bara tänka på att man gör den några dagar innan den ska ätas för att bli riktigt god.
Idag är det 12-12-12, det innebär att det är halvlek 12 öppnade luckor och 12 oäppnade. Det är även 5 år, 5 månader och 5 dagar sedan jag gifte mig.
1 1/4 dl rödvinsvinäger
1 1/4 dl ättika
100 gram gula senapsfrön
100 gram bruna senapsfrön
3 dl strösocker
Salt
3-4 tsk kryddnejlika
- Blanda vinäger och ättika. Lägg i senapsfröna och låt svälla i 2 dagar.
- Mixa hälften av fröna släta. Lägg i en kastrull och tillsammans med socker.
- Värm sakta under uppvärmning tills sockret smält ca 15 minuter. Det får inte koka!
- Smaka av med salt och malen kryddnejlika. Ös upp på burkar.
Senap
Idag har jag gjort egen senap, det är inte speciellt svårt och senapen håller i flera månader. Man ska bara tänka på att man gör den några dagar innan den ska ätas för att bli riktigt god.
Idag är det 12-12-12, det innebär att det är halvlek 12 öppnade luckor och 12 oäppnade. Det är även 5 år, 5 månader och 5 dagar sedan jag gifte mig.
1 1/4 dl rödvinsvinäger
1 1/4 dl ättika
100 gram gula senapsfrön
100 gram bruna senapsfrön
3 dl strösocker
Salt
3-4 tsk kryddnejlika
- Blanda vinäger och ättika. Lägg i senapsfröna och låt svälla i 2 dagar.
- Mixa hälften av fröna släta. Lägg i en kastrull och tillsammans med socker.
- Värm sakta under uppvärmning tills sockret smält ca 15 minuter. Det får inte koka!
- Smaka av med salt och malen kryddnejlika. Ös upp på burkar.
Årets pepparkaksbygge
I år tänkte jag göra en pepparkakskyrka men dottern tyckte att vi skulle göra ett grishus. Så jag tänkte göra båda delarna men jag hade inte tid till det så det fick bli ett grishus i år. Mallarna och idén till huset kommer från boken Pepparkakshus och mera julbus.
Jag har inte gjort exakt enligt beskrivningen och grisarna gjorde jag på egen hand (de finns beskrivning på en typ av gris i boken också)
Detta är definitivt inte det finaste pepparkakshuset jag gjort men dottern är väldigt nöjd och det är väl huvudsaken.
Dottern som är 3 år, gjorde en egen marsipangris hon med och så här blev resultatet.
Att hjälpa andra
För någon dag sedan så startade två tjejer från min stad en Facebook grupp med syfte att samla in saker och kläder, så att de som inte har så mycket pengar skulle få en bra jul ändå. Sakerna skulle gå till människor som bor i vår kommun. En verkligen toppen bra idé tycker jag, så idag har jag letat reda på lite saker och kläder. Ska leta lite mera imorgon, man har ju en massa saker som bara ligger och det är ju perfekt att det kan komma till nytta och glädje hos något annat barn.
Tänkte att dottern skulle få gå igenom sina leksaker också, borde finnas en del saker som hon kan ge bort också. Nu var det inte så länge sedan hon rensade och gav bort/sålde det hon inte längre använder. Men något hoppas jag kunna hitta.
Tycker det känns bra att kunna glädja barn som också bor i Svergie även fast de kanske har det mycket bättre än tex. barn i Afrika som svälter. Men man kan ju faktiskt hjälpa både och, detta kostar ju mig egentligen inga pengar heller då man skänker sådant man inte längre har använding för men som är helt och rent givetvis.
Brukar ni hjälpa andra vid jul?
Aslutad
1. Författaren till boken heter Sara Begner
2. Tomten har ingen ren som heter Francer
3. Det latinska ordet betyder Valnöt
Och vinnaren blev:
VANNA Stort grattis.
Härliga Jul
Fick hem denna tidning för ett tag sedan för recension (fick nåt extra ex med som ni har chans att vinna sedan) Jag tycker att dettta är en blandning mellan tidning och bok, perfekt att den har spiral då det går lätt att bläddra när man ska laga något ur den. Innehåller en massa bra recept, perfekt att spara för kommande år.
Priset ligger på 79 kronor vilket är ganska mycket men jag tycker ändå att den är värd sitt pris. Den finns ute i butik eller så kan man beställa den här .
Jamtli Julmarknad
I går var vi som sagt på Jamtli Julmarknad. När vi kom fram till Östersund hade vi 45 minuter tillgodo innan tåget skulle gå, så då skulle vi åka och äta lunch vilket inte alls var så smart för när vi kom fram till tågstationen var klockan 10,59 och tåget skulle gå 11. Vi skulle ta ur två barn, vagn och betala parkeringen innan tåget skulle gå.
Mitt i all den stressen upptäcker vi att dottern har glömt vantarna hemma, men det blev bra ändå vi hann med tåget (som inte kom iväg förän kl 11,15) och vi hittade ett par lovvikavantar åt dottern på marknaden (innan fick hon låna mina vantar).
Vi började dagen med att åka ångtåg, hela marknaden går i gammeldagsstil och självklart även tåget. Konduktören på tåget var klädd i gammeldagskläder och biljetterna var i samma stil.
Vi började med att åka hästsläde. Jag och dottern tyckte det var mysigt, sonen tyckte inte att det var så speciellt han blev lite less på slutet.
Man fick gå in i ladugården och hälsa på djuren, det var kossor och höns där inne.
Det fanns många mysiga små bodar där man kunde handla olika hantverk, många sålde stickade strumpor jag tyckte att ingen verkade ha vantar för barn (men det var väl bara för att vi var tvugna att köpa vantar då det var lite jobbigt för dottern att ha förstora vantar) Jag hade önskat att det såldes lite mer julsaker som tomtar och dylikt. Dottern hann även med att åka hundpann och karusell.
Vi handlade inte så mycket, ett par varma vantar åt maken, getmese och jag köpte även 4 st saker till nästa års paketkalender, 2 till vardera barn ( ett pepparkaksmått och en supersöt liten gris). Ja jag vet att jag är ute i god tid men jag tänkte om man köper två paket per månad kommer man vara klar tills nästa jul och slipper stressköpa några saker.
Vi avslutade marknaden med att åka tåget tillbaka till stationen, nöjda och glada och kanske lite frusna.
Andra advent
Ännu en underbar helg har gått, blev inte så jag hade tänkt riktigt men väldigt bra ändå. Tanken var att vi skulle på Jamtli Julmarkad i går men i fredags blev jag tillfrågad om jag kunde jobba på lördagen då det var någon som fått magsjuka. Så det blev julmarknaden i dag i stället, jag ska visa bilder från den imorgon.
Nu ska jag läsa lite julbloggar då jag inte hunnit med det i helgen.
Morots muffins
Morotsmuffins är väl inget man direkt förknippar med julen, men jag tycker de är väldigt goda och kanelen gör dom lite juliga.
8 st
2 st ägg
2 dl socker
3 dl rivna morötter
1 dl rapsolja
1,5 tsk kanel
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
Glasyr
1oo gram cream cheese
25 gram smör
1 msk vaniljsocker
2,5 dl florsocker
Tyvärr går det inte att spritsa glasyren. Dom fina formarna har jag fått från Tårtdecor
Sladdlösa julgransljus
Är du också less på trasslig julgransljus när julgranen ska plockas fram? Varför inte köpa sladdlösa julgransljus ?
Pepparkaksbak och Mera Julbus
Fick hem ett recensionsex av Pepparkaksbak och Mera julbus skriven av Eva Grane och Ylva Norman.
Jag blev så glad när jag fick recensera denna boken. Jag hade inga idéer alls till årets pepparkakhus och vad kan då vara bättre än en bok fylld med idéer och mallar.
I boken finns det en mängd olika pepparkaksbyggnader, i olika svårighetsgrader. Allt från tält till stora kyrkor.
Alla mallar är i fullskala så det är bara att rita av dom på smörpapper och börja konstruera sitt hus. Det svåra med boken är att välja ut ett pepparkakshus som man vill göra, boken innheåller även några recept på julgodis vilket jag tycker är överflödigt. Det räcker gott och väl med pepparkakshusen.
Denna bok får betyget 5 av 5 av mig.
Boken kostar ca 263 kronor och ges ut av Balkong förlag
Jag har bakat årets pepparkakshus men det är inte riktigt i ordningställt ännu men snart ska ni få se det.
Äntligen
Snön har även kommit till mig också, har läst en massa bloggar och alla verkade ha fått snö utom jag. Just nu snöar det ute igen, så nu har vi en hel del snö. Så underbart.
Så nu har man fått vara ute och skottat några gånger, jag må vara konstig men jag gillar verkligen att skotta. Så jag sköter om skottningen här hemma och maken brukar sköta gräsklippningen, bra fördelning tycker jag.
Tävling - Vår jul kokbok
Nu tycker jag att det är dags att dra igång en tävling till, denna gången är vinsten Vår Julkokbok.
Regler
Skriv en kommentar med ditt namn och mailadress samt svara på frågorna:
1. Vad heter författaren till boken?
2. Vilket av följande är inte namnet på en av tomten renar Dancer, Prancer eller Francer ?
3. Vad betydet detta Juglans regia latinska ord ?
Tävlingen avslutas på måndag kl 23.59
Vinnaren blev Vanna
Julklappar
Känner att jag inte har så väldigt mycket tid att lägga på bloggen nu. Någon annan som känner igen sig ?
Idag har jag varit ute och skottat med barnen och slagit in några julklappar. I år kör jag på det enkla med vanliga papper i vitt, rött och oblekt. Varför krångla till det, känner att jag inte har någon tid att fundera ut något annat heller då jag har så mycket annat jag vill göra.
Julskinka
Visste ni att till för några år sedan så var det helt normalt om julskinkan innehöll både smakförstärkare och fosfater ? Nu förtiden finns det få skinkor som innehåller det, vilket är jätte bra tycker jag.
Eftersom många är vana vid de här skinkorna tycker en del att en riktig skinka är torr eftersom den inte är uppumpad med vatten och annat skräp,
Vill du ha en bra skinka? Läs innehållsförteckningen, ju färre ingredienser desto bättre. Dom flesta skinkorna innehåller nitrit (E250) som gör att skinkorna blir rosaaktig i färgen. Om man inte tillsätter det blir skinkorna mer gråaktiga (vilket dom är i Finland om jag fattat det rätt). Nitritet gör också att skinkan håller längre.Försök hitta en KRAV märkt skinka, för de tillåter inte nitrit. Det får däremot finnas i en ekologisk skinka.
Hur tänker ni då ni väljer skinka?
Sedan några år tillbaka brukar vi alltid ha ekologisk skinka på julbordet, vill helst hitta en nitritfri. Det allra bästa vore ju att köpa skinkan direkt av en grisbonde för att slippa alla e ämnen som de ska stoppa i.
Denna skinkan är nitritfri och kommer från Ekodirekt där man kan beställa skinka. Priset för denna ligger på 205 kronor per kilo
Fudge
Fudge
2 dl grädde
3 dl socker
50 gram smör
0,5 dl kakao
1 msk vaniljsocker
- Rör i hop socker och grädde och koka upp. Rör då och då.
- Sänk värmen och koka till 122 grader eller tills den klarar kulprovet
- Tag kastrullen från spisen och rör ner smör, kakao och vaniljsocker. Rör kraftigt tills smöret smält.
- Häll smeten i bakplåtsklädd form.
- Låt stelna och skär sedan upp i bitar.
I år har jag inte skrivit någon lista, inte ännu i alla fall, på vad jag ska göra för godis och baka. Jag har gjort mintkakor, bounty bollar, pepparkakor och lussekatter än så länge. Jag tar gärna emot tips på gott godis, Vad är er favorit på godisbordet?
Bock
Jag köpte inte bara tomtarna utan även en bock, som jag blev så förtjust i. Funderade några dagar och jag kunde inte släppa den ur tankarna så då kände jag att jag fick beställa den. När jag beställde den hade den dessutom gått ner 20 kronor. Jag har inte haft och har inte så mycket julsaker och när jag pyntade nu så tyckte jag att det fattades något.
Babushka tomtar
Jag har letat ett bra tag efter babushka tomtar, tycker dom är fina och ett roligt pynt. Så när jag hittade dom på Fyndiq slog jag till och beställde dom. Jag är jätte nöjd med dom fast det kanske inte är bästa kvaliteten på dom men dom är gjorda i trä i alla fall så de kommer att hålla i många år framöver.
Fotade bilden med telefonen därav kvalitetet. I år får dom stå på dotterns tavellist.
Svårt att veta vad du ska köpa för julklappar?
Behöver du tips med dina julklappar ? Titta då in på presenttips.se för där finns massor av tips. Hittar du inget bra tips där så finns kan de även hjälpa dig att hitta en julklapp/present.
Det finns även julklappsrim om du behöver hjälp med det.
Hyacinter
För mig är hyacinten den blomma som alltid måste finnas till jul, får jag välja bara en tar jag hyacinten utan att tveka.
I morse när jag klev upp kände jag den underbara doften av mina utslagna hyacinter. Samtidigt kan jag förstå varför Astma och allergiförbundet listat hyacinten som en av dom värsta doftallergiväxterna.
Någon som har nåt tips för att slippa få hängande hyacinter ?
Denna dagen kan inte bli fel, det doftar hyacint och det SNÖAR ute inte mycket visserligen men det blir vitt på marken. JIPPI!!!
Gissa nötterna
Nu drar jag igång en ny tävling, Gissa nötterna.
Den som först gissar rätt antal nötter i glaset vinner boken Alldeles för mycket snö av Tord Nygren.
Reglerna är mycket enkla.
Skriv en kommentar med din gissning och mailadress. Du får gissa en gång per dag.
Tävlingen pågår till någon gissat rätt eller längst tom 16 december.
Denna tävling gick fort, jag har fått det rätta svaret av Jenny, 24 st nötter. Håll utkik för jag kommer att starta nån liknande tävling snart igen
Elfrid
Jag har fått hem dessa två böcker, Elfrid och Millas riktiga jul & Elfrid och Leos bästaste jul Skrivna av Pernilla Oljelund.
"Mila vill ha en riktig ju, bara med mamman. Men Mamman har en ny kille, och hon skulle vilja fira jul med honom. En jul med honom är ingen riktig jul. Men en jul utan honom med en ledsen mamma i stället skulle inte heller kännas bra. Vad göra? Mila skriver som enda önskan på sin önskelista "En riktig jul". Och den önskan hamnar hos en ganska lat tomtenissa, Elfrid. Elfrid och Mila träffar varandra, men det tar ett tag innan Elfrid och Mila förstår varandra och en vänskap växer fram. Hur går det då med Milas önskan? Lyckas Elfrid uppfylla den? Ska den ens uppfyllas? Och hinner Nordpolens snabbaste tomtenissa fram och lyckas förstöra det Mila och Elfrid planerat?"
Tycker ni att titeln känns bekant? Det är inte så konstigt för detta är boken som julkalender 2007 basaerades på, En riktig jul. Jag gillade den kalendern så det var så kul att få läsa boken.
Jag tycker att boken var väldigt bra, den är väldigt rolig men det finns några små sorgliga inslag i den.
"Leo är nio år och tror inte på Tomten. Men han tror på sig själv. Det säger Pappa är det viktigaste om man vill bli bäst på plan. Och det vill Leo. Leo fattar ingenting när tomtenissan Elfrid Nilsson plötsligt dyker upp och påstår att Tomten har skickat henne för att hjälpa till. Och att hon vet allting om att vara bäst - fast vem som helst kan se att hon är typ värdelös. Egentligen har nog Leo och Elfrid bara en sak gemensamt, när de motvilligt påbörjar sitt fartfyllda, komiska och magiska äventyr tillsammans. Dom tror båda på sig själva."
Detta är den fristående fortsättningen på Elfrid och Millas jul.
Denna boken är lika bra och rolig som den första, även denna kan bli lite sorglig.
Båda böckerna är skrivna med stor text så de äldre barnen kan lätt läsa själva. Jag tänkte ha högläsning för dottern men hon är lite för liten så hon orkade inte lyssna. Jag tycker att böckerna är jätte bra, jag satt och sträckläste den sista boken bara för att få veta hur det skulle gå.
När dottern är runt 5 år ska jag läsa dessa för henne tror det är en bra ålder.
Böckerna kostar ca 87 kronor styck.
De får betyget 5 av 5.
Lycka
Har haft en jätte mysig helg. I går var vi på skyltsöndag, dom har gjort så fint på stan med träd på gågatan.
Vad underbart det är att kliva upp varje morgon i december. Man tassar ner i mörkret och tänder några adventsstjärnor och ljusstakar. Man sitter och äter frukost i skenet från adventsljusstaken, att det idag blev risgrynsgröt till frukost och barnen gett mig sovmorgon gör inte saken sämre. Jag känner mig så lycklig, julkänslorna har verkligen infunnit sig. Även fast det verkar som om vi är dom enda i hela landet som inte fått någon snö ännu.
Nya vinnare
Nu är tävlingen i samarbete med Glimra Förlag avslutad. Och denna gången blev det ju två vinnare och de blev....
Jag har mailat er, så har ni inte fått något mail hör av er
Pimpa en ljusstake
När jag började plocka fram mina ljusstakar så kändes inte dom inte så fina, men jag vill inte köpa nya ljusstakar när de jag har fungerar. Så jag tänkte att man måste ju kunna styla om dom lite. Så här såg de ut innan.
Jag plockade bort dom tråkiga och plastiga kottarna, satte dit lite spets och en fin god jul skylt.
Jag jänner mig ganska nöjd med resultatet.
ICAs Julkalender
Idag har vi haft fullt upp, varit och handlat lite småsaker, hängt upp gardiner och haft besök. Mina föräldrar och bror har varit hit. Mamma hade tagit med sig ICAs julkalender till barnen. De finns inte på någon Ica i min stad, men i byn där mina föräldrar bor fanns den.
Jag tycker den var jätte fin i år.
Temperera Choklad
När man gör julgodis som ska doppas i choklad är det bra att temperera chokladen för att den inte ska svettas när den ligger framme. Det finns många olika sätt här kommer ett:
- Hacka chokladen,
- Smält den och värm till 48-50 grader för mörk choklad, 45 grader om du har ljus eller vitchoklad.
- Rör ner resten av chokladen.
- Rör tills chokladen blivit ca 27 grader.
- Värm upp den igen till 31-32 grader för mörk choklad, 30 grader för ljus och 29 grader för vitchoklad.
Mysteriet på Greveholm
God Morgon 1:a December!
Det blev en tidig morgon idag, lillebror vajnade vid 6, och då väckte han dottern. Efter en flaska välling somnade han om men inte dottern, så vi öppnade kalenderar och paket. Sedan tände vi ljus och gjorde en eld i öppna spisen, sen kollade vi på första avsnittet av årets julkalender.
Jag blev så glad när de hade samma vinjett som på den förra Greve Holm, man kände sig som ett litet barn igen. Jag tycker att kalender var bra, känns väldigt lovande. Den påminner väldigt mycket om den förra.
Vad tycker ni om den?
Gamla Greve Holm
Idag ska det donas lite mer här hemma, blir att stryka gardiner, fixa lite med pepparkakshuset och sedan får vi nog lite besök idag. Kommer bli en bra helg det här.
Idag är sista dagen att vara med och tävla om en fyll i bok!
