Äppelmos

Har flera äppelträd på tomten och det betyder en massa äpplen. Idag har jag kokat äppelmos, jag brukar koka egen äppelmos att ha på julbordet. Att koka äppelmos är väldigt enkelt, det tar bara lite tid att skala äpplena.



Äppelmos

1 kg äpplen
1/2 dl vatten
1 dl socker

1. Skala, kärna ur och skiva äpplena.
2. Koka upp äpplena och vatten på svag värme. Rör om då och då så att äpplena inte bränner fast.
3. När äpplena är mjuka, rör ner sockeret och koka upp igen.
4. Mixa äpplena med matberedare eller stavmixer.
5. Häll upp i burkar och låt svalna.
6. Förvara i frysen där det håller i ca 1 år. I kylskåp håller det 1-2 veckor.

Gör ni egen äppelmos till jul?


Gekås

Var in på Gekås bloggen och fick se en massa julsaker kommit in.



Den 6 November sätter jag mig på en buss och åker ca 13 timmar för att få komma till Ullared och underbara Gekås. Ska ni till Ullared nåt innan jul?

Länge kvar

Händer inte så mycket juligt just nu, igår var jag och hämtade ut mitt Panduro paket och då fick man lite julkänslor. Hade beställt fint julpapper, snören och etiketter/tags och mina fina gris som förhoppningsvis ska bli lika fin när jag har sytt ihop den.



Annars har jag rensat lite bland dotterns gamla vinterkläder och lagt ut lite till försäljning. 

Än är det länge kvar till jul!

Julklapp

Nu har jag beställt en julklapp till min bror, har köpt några småsaker tidigare så nu är jag klar med han.Vill nte avslöja vad det är då han kanske är här inne och kikar.
Jag brukar köpa julklappar när jag hittar nån bra grej till bra pris. Blir ju inte så dyrt i december då heller.

Har ni börjat köpa några julklappar ännu? När brukar ni börja köpa julklappar?


Julgodis: För stora och små sockerbagare

Här kommer ännu en bok som går in på min önskelista, såg att den fanns i nån jultidning så man får hoppas att det kommer hit någon jultidningsförsäljare. Boken går att köpa från den 2 november



Ca pris 109:- finns bla hos Adlibris

Storfavorit i ny, utökad utgåva!



Att laga mat är roligt men det är ju nödvändigt. Att göra godis och konfekt är helt överflödigt, onyttigt, onödigt och fullkomligt underbart! Just därför måste man göra massor, tycker Johanna Westman.

Prova annorlunda knäck med apelsin eller choklad, barnsligt god kola som smakar citron, saffran eller lakrits. Smaka på trillingnöt, wienernougat och mozartkulor. Och för den som tänker i GI-banor finns också flera lockande godisbitar, som chokladdoppad physalis eller frukt- och nötbollar.

Med hjälp av alla dessa härliga julgodisrecept kan såväl stora som små sockerbagare ge julens gottebord "extra allt"! Hemgjort godis ligger i tiden. Hellre goda onyttigheter gjorda med kärlek än med konstgjorda tillsatser!

Johanna Westmans Julgodis är en nya utgåva av samma bok från 2008. Fast med xx nya recept på bland annat kardemummakringlor, julmacarons med lingonkräm och parmesan- och hasselnötskakor!



Julkokboken

Den 30 september kommer Allt om mats Julkokbok. Den går direkt upp på min önskelista.


För dig som vill fira en traditionell jul med alla goda inslag är Allt om Mats julkokbok ett inspirerande måste! Boken tar sin början redan i advent med recept på bland annat ätbara julklappar, godis, glögg- och adventsfestmenyer. Och naturligtvis pepparkaksbak. I Luciakapitlet hittar vi recept på allt från gröt och lussebullar till hemkryddat brännvin. Dan före dan lägger vi in sillar, gör köttbullar , bakar leverpastej och skinka. Har du lust finns även recept på sylta. Vi avslutar med en uppesittarkväll, smakar på skinkan tillsammans med en öl och vår egen snaps.
Ca pris 208:-

Panduro Hobby

I förra veckan fick jag Panduros höst/vinter katalog och jag gjorde en beställning på en gång, ifjol var allt jag ville ha slut när jag skulle beställa så det misstaget vill jag inte göra om igen.

Jag beställde bla


En sats för att göra en julgris.



Ett fint julpapper


Klippark med julmotiv


24 augusti

Idag är det den 24 augusti och det betyder att det är fyra månder till julafton. Dagen till ära har jag varit och köpt vinterskor åt dotter fast det är sommarvärme ute.


Jul 2011

Nu drar jag lite smått i gång min julblogg, då jag ser att antalet läsare ökat kraftigt på sistone.
Såg att på Gekås har dom redan börjat sälja julsaker men dom kommer inte att ha fullsortering av julsakerna förrän i slutet av september / början av oktober.


Bilden är tagen från Ullaredsbloggen.

Den 6-8 November kommer jag att åka till Ullared och jag är rätt säker på att det kommer att följa med en hel del julsaker hem