100 gram smör

4 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

1 msk pepparkakskrydda 

1 tsk bakpulver

5 dl mjölk

2 ägg

Smält smöret.

Blanda vetemjöl, salt, pepparkakskrydda och bakpulver i en bunke.

Vispa ner hälften av mjölken till en slät smet.

Vispa ner resten av mjölken, äggen ett i taget och tillsist smöret.

Grädda i våffeljärn.